Бурты

Для хранения картофеля и других корнеплодов используются бурты, это простейшее укрытие от холода и атмосферных осадков. Выкапывается в земле неглубокая канава, в нее ссыпаются овощи, которые требуется сохранить. Сверху они укрываются слоем соломы, а над ними сооружается нечто вроде шалаша из жердей. Шалаш накрывается брезентом или клеенкой. Бурты можно делать на сухих возвышенных местах, от дождя и талых вод бурты защищают, прокапывая вокруг них водоотводную канаву. Бурт, конечно же, самое примитивное укрытие для овощей, при больших морозах хранящиеся в нем овощи подмерзают, да и долго хранить их в буртах нецелесообразно, так как они начинают портиться.

Наверх

---

Ссылки на другие страницы сайта по теме «строительство, обустройство дома»:

• Панельная сауна
• Отопительные печи
• Интерьер русской избы