"Сердце кухни" - плита

Это, без сомнения, один из главных кухонных атрибутов. Плита может быть как традиционной, так и с отдельно выполненными элементами: например, врезанная в столешницу модная варочная панель с горелками, выполненная из темной металлокерамики и отделанная по краям кантом из «нержавейки», и духовка, которую можно подвесить в противоположном углу кухни.

При выборе кухонной плиты необходимо подумать о том, как она будет выглядеть, какие функции сможет выполнять, насколько будет безопасна в эксплуатации. Ассортимент кухонных плит огромен, но выбор плиты по виду используемой энергии — газовая или электрическая — зависит от типа жилого дома: ведь если к дому не подведен газопровод, то газовая плита будет бесполезна в хозяйстве.

Кроме того, существуют комбинированные плиты, которые требуют подключения и к системе газоснабжения и к электросети, так как имеют и газовые и электрические конфорки (обычно газовых конфорок больше чем электрических). Они рекомендуются для использования в домах с систематическими перебоями в подаче газа. Некоторые модели комбинированных плит имеют специальный отсек для газового баллона. При перебоях в подаче газа по системе газоснабжения плита легко переключается на газ из подключенного баллона.

Теоретически возможно установить на кухне вместо газовой плиты электрическую. Однако в домах, оборудованных газопроводом, как правило, мощность электросети относительно невелика, и на практике воплощение такого замысла связано с определенным количеством препятствий: необходимо получить специальное разрешение в соответствующей организации и выполнить работы по прокладке от центрального ввода в электросеть дома отдельного провода, рассчитанного на потребляемую мощность не менее 9 кВт. А подобная операция помимо высокой стоимости еще и не всегда может быть реализована по техническим причинам.

Газовые плиты производят как зарубежные фирмы, так и отечественные. Причем российские плиты полностью соответствуют мировым стандартам и изготавливаются по европейским образцам. Существуют и встраиваемые плиты, состоящие из двух частей: верхней — горелки, и нижней — отдельной газовой духовки. Современные плиты с конфорками и духовкой имеют одну высоту с мебелью, поэтому не возникает проблем с нарушением единой горизонтальной рабочей поверхности. Если плита все же не вписывается в этот параметр, то предпочтительнее подбирать модели с откидной крышкой, которая легко закрывает конфорки при окончании приготовления пищи.

К ОГЛАВЛЕНИЮ

---

Ссылки на другие страницы сайта по теме «строительство, обустройство дома»:

• Проект коттеджа K-374-1P
• Глина

• Материал для изготовления рабочих поверхностей на кухне